Friuli Aquileia

 

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Carso

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Collio Goriziano

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Colli Orientali

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Grave del Friuli

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Friuli Isonzo

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Friuli Latisana

DOC FRIULI AQUILEIA

vino-doc-friuli-aquileiaLa DOC Friuli Aquileia riguarda l'omonima cittā di antichissime origini e i comuni limitrofi nella provincia di Udine. Le produzioni enologiche di Aquileia erano giā note ed apprezzate dai greci e dai romani (che qui fondarono un porto per favorirne il commercio).

Questa zona č caratterizzata da terreni sabbiosi e argillosi molto adatti alla coltivazione dell'uva.

Nei disciplinari di questa DOC non č previsto l'invecchiamento dei vini anche se alcune aziende ormai da qualche anno hanno iniziato, con successo, la produzione della tipologia "Riserva" per alcuni vitigni (es. Refosco dal Peduncolo Rosso).

La DOC Friuli Aquileia Rosato č relativa ad un vino ottenuto da uve Merlot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon, Refosco dal Peduncolo Rosso e Refosco nostrano.

Cenni storici

mosaico-uva-basilica-doc-friuli-aquileiaLa cittā di Aquileia era una importante zona di produzione di vino fin dai tempi degli antichi Romani, come testimonia il mosaico che raffigura una fanciulla con dei grappoli d'uva che si trova nella Basilica di Aquileia.

Negli scavi archeologici sono state ritrovate numerose anfore. Gli scritti di Erodiano ci informano che giā nell'antichitā il vino veniva conservato in botti di legno.

Vino DOC Friuli Aquileia

mappa-doc-friuli-aquileiaI vitigni idonei alla produzione del corrispondente vino bianco DOC Friuli Aquileia sono: Chardonnay, Malvasia Istriana, Muller Thurgau, Pinot bianco, Pinot grigio, Riesling renano, Sauvignon, Friulano (ex Tocai friulano), Traminer aromatico, Verduzzo friulano.

I vitigni idonei alla produzione del corrispondente vino rosso DOC Friuli Aquileia sono: Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Merlot, Refosco dal peduncolo rosso.

La DOC Aquileia Rosso č relativa ad un vino ottenuto da uve Refosco dal peduncolo rosso (almeno 50%), e da altri vitigni a bacca rossa di questa DOC.

Vino DOC Friuli Aquileia

vino-bianco-doc-friuli-aquileia

Bianco

Chardonnay

Malvasia istriana

Muller Thurgau

Pinot Bianco

Pinot Grigio

Riesling Renano

Sauvignon

(Tocai) Friulano

Traminer Aromatico

Verduzzo Friulano

vino-rosato-doc-friuli-aquileia

Rosato

vino-rosso-doc-friuli-aquileia

Novello

Rosso

Cabernet

Cabernet Franc

Cabernet Sauvignon

Merlot

Refosco dal Peduncolo Rosso

 

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