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La Denominazione d'Origine Friuli-Annia riguarda i comuni della parte meridionale della provincia di Udine che si estendono intorno alla laguna di Marano. Questa zona è caratterizzata da terreni sabbiosi e argillosi, ricchi di sali, molto adatti alla coltivazione dell'uva. |
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I disciplinari di questa DOC prevedono le tipologie "Riserva" (con invecchiamento di almeno due anni presso il produttore di cui uno in botti di legno) per tutti i vitigni a bacca rossa coltivati in questa zona.
I disciplinari prevedono inoltre per questa zona le tipologie DOC "Frizzante" per i vitigni a bacca bianca Chardonnay, Malvasia, Pinot Bianco e Verduzzo Friulano. Per quest'ultimo sono inoltre previste le tipologie "Amabile" e "Dolce".
La DOC Friuli Annia-Bianco è relativa ad un vino prodotto da uve Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Grigio.
La DOC Friuli Annia-Rosato è relativa ad un vino ottenuto da uve Merlot, Cabernet Franc e Sauvignon, Refosco dal Peduncolo Rosso. E' prevista anche la tipologia "Frizzante".
La DOC Friuli Annia-Rosso è relativa ad un vino ottenuto da uve Merlot, Cabernet Franc e Sauvignon, Refosco dal Peduncolo Rosso.
La DOC Friuli Annia-Spumante è relativa ad un vino prodotto da uve Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot grigio. E' prevista anche la tipologia "Demi sec".
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Bianco
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Rosato
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Rosso
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Spumante
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